A partir de Mai et jusque début Aout, les abeilles butinent les fleurs d'été : L'acacia, pour lequel je ne fait pas de récolte car trop peu entourent mon rucher, la ronce, quelques tilleuls, le trèfle blanc, le Châtaigner etc. Je ne tarde pas trop à récolter car les floraisons d’Août et Septembre, principalement celle du lierre, resteront dans la ruche pour l'hiver.
